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xla: Grillwurst mit Bratkartoffeln und Krautsalat (3,5/5)
Bornoklaus: Hummus mit viel frischer Petersilie bestreut (4.5/5), Anchoïade (?/5, Anmerkung im Kommentar), Joghurt-Zitrone-Minz-Tabasco-Dip (4/5), Rucola-Tomaten-Salat mit Essig-Öl (4/5), dazu Brot und Hackfleisch-Pide vom türkischen Bäcker (4.5/5) sowie Paprika- und Karottenstiftchen zum Dippen. Zum Nachspülen ein süffig-solider Rioja (3/5).
Hard: Backhendl mit Erdäpfelsalat (3,5/5)
Maiki: Brot, italienische Salami, italienische Mortadella, italienischer Kochschinken, 2 verschiedene Parmaschinken, Gouda, Fleischwurst (4,5/5)
Dezember 7th, 2012 21:23
Zu Anchoïade: Da ich keine Vergleichsmöglichkeiten habe, weil ich diesen Dip bis vor ein paar Stunden weder selbst gemacht noch jemals irgendwo serviert bekommen hatte, fiel mir die Benotung etwas schwer. Klar ist, dass Anchoïade allein schon aufgrund der Zutaten (Anchovis, Knoblauch, Kapern mit Olivenöl püriert) schön salzig ist. Ob es allerdings so extrem fauchig sein muss wie meiner geworden ist, weiß ich nicht 😀 superlecker though. Natürlich nur, wenn man Sardellen mag…meine kleinen Freude.